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老饕朋友去過幾次的店，抱者嘗鮮的心情前往，果然令人滿意~
裝潢素雅、老闆親切、食材新鮮、價格合理。
只要告知預算，任由主廚配菜。
吃什麼不吃什麼記得先說清楚。
第一次的嘗試，確實讓我有物超所值的驚喜~
本日消費：2人約NTD 3,000（不含酒）
Carrie C/P值鑑定：**** （滿分五顆星）
阿昇師傅
料理用玫瑰鹽
面前的干貝在呼喚我，號稱干貝狂的我怎能放過~
店家自製醃菜
涼拌牛蒡絲
星鰻魚苗 / 上頭的是紫蘇的花
鰻魚苗呈扁長狀 / 口感很像粉條，完全沒有腥味
胡麻豆腐，搭配的應該是柴魚昆布醬油 / 很扎實的天然香味，讓不吃豆腐的我也吃個精光
黑鮪魚
北海道鰤魚
干貝 / 不包海苔比較好，因為海苔多少會搶掉干貝的甜味
店家自製烤Cheese / 上菜的時候還是溫熱的，味道很濃郁
旗魚
鰤魚 / 與之前部位不同
黑鮪魚 / 也與之前部位不同
海蘆蝦 / 口感相當Q彈
海膽蟹肉 / 原本應該配上壽司飯，但是我不大吃飯，所以請師傅不要加
星鰻
烤魚下包 / 這時候我已經幾乎吃不下了，所以還退掉了一份牛肉串
小鮑魚是一人一顆喔
玉子燒 / 口感綿密像蛋糕，師傅說有加魚漿一起製作，並且完全不加麵粉
鴻禧菇豆腐蛤蠣味增湯
附餐還有水果，不過沒什麼特別，就不記載了。
去之前還是要記得先預約比較好
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