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大腕燒肉,是我會一去再去的燒肉。

食材篩選品管有一定水準,選擇也很多樣,有些高級食材店家還會幫你料理照顧,以免肉過老或是不夠火候。

 

可能是因為已經有點年紀,在消費時比較不會在價錢上斤斤計較,更在意的是店家能不能提供品質較高的材料選擇。例如:大明蝦、北海道干貝、和牛沙朗...等。

 

乾杯燒肉系列有一種平民的雜亂熱鬧感(我的主觀),每次跟朋友去席間交談一定要走大呼小叫叫囂路線,不然隔壁桌的對話聲音絕對會把你蓋過去。在一邊享受燒肉的同時確實多了一點交談的辛苦。

去大腕就沒有這種擔心。

 

雖然烤肉跟炭火的聲音還是啪ㄘ啪ㄘ響,幾個朋友對話的聲音卻不會被此掩蓋。

多了一點點餘閒餘情可以好好品嘗燒肉的美味,同時跟朋友把酒言歡。

 

有人覺得胡同比較好,我覺得大腕比較好。就像青菜蘿蔔各有所好。

不過...胡同跟大腕的差異確實只在伯仲之間~

 

食記推薦本就主觀,目前個人偏好大腕。

推薦給荷包有點厚度的人~

 

 

本日消費:1人約NTD 1,500 / 確實在燒肉界不算是便宜的價錢

Carrie C/P值鑑定:*** (滿分五顆星)

 

海帶芽沙拉

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味增雞肉

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牛舌

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松阪豬

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醬料的搭配一定要加很多蔥薑蒜來刺激味蕾才夠力

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嫌只吃肉不夠飽足的人,還可加點手工鮭魚烤飯糰

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和牛沙朗

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吃肉怎能少得了酒~

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燃燒吧~沙朗~

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五分熟最剛好

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上等牛五花

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包裹著辛香料一起享受,有去油膩 + 增加口感層次的作用~

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海鮮盤

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大腕燒肉

(02) 2711-0179

台北市敦化南路一段17722

 

因為生意很好,建議還是要事先訂位。以免乾等~

 

 

 

 

 

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