Hestia Tapas Bar,在去過台北市多家標榜西班牙tapas bar相繼失望之後,抱著姑且一試的心情想去嚐鮮。
雖然時不時看到有人會在blog上面稱讚Hestia,但是之前去過的那些tapas bar也都被不少人稱讚過,所以對於這個品類我不會事先提高期待。
反正,食物這種事...本來就如人飲水,冷暖自知;好吃不好吃,也很主觀。
因為有些tapas的店家只是學到皮毛,醃橄欖有橄欖是沒錯,但是醃的就是不夠入味,橄欖油使用的比例不對,香料的氣味沒有完全浸漬到橄欖裡,香料味都只停留在橄欖油的表層...總之都是一些令人不甚滿意的經驗。
所以Hestia Tapas Bar店家資訊雖然已經被我存在手機的通訊錄裡許久,卻一直都不在我優先造訪的名單之中。
就在一個滂沱大雨的傍晚,在我被鎖在漆黑的小房間裡經歷兩場FGD轟炸之後...突然想要吃點小菜喝點小酒的衝動。
「Spanish Tapas吧!」、「再點一壺Sangria」,心裡的衝動不停呼嘯。
打了電話,非常幸運的訂了位(猜想可能是因為大雨所以有人取消座位),6點1刻從FGD大樓衝出直奔Hestia...
門口招牌
店內
胡椒罐 / 鹽罐 / 後面的馬賽克牙籤罐
燈也是馬賽克
套餐菜單 / 但是我有點吃不下所以沒點
Sangria
綜合醃漬橄欖(請必點!)/ 就知道跟其他家差別在哪囉
小菜小酒大集合(好西班牙啊~)
醃番茄辣香腸
蜂蜜芥末籽燒烤牛肉(Carrie心頭好)
百里香煎干貝 / 雖然我是干貝狂,但是這道沒有讓我想再點的衝動
別看賣相不錯的樣子,其實蠻小顆的,干貝的甜味也不夠
西班牙海鮮飯 Paella(算是我在台北市Tapas界中吃到好吃Paella的前三名)
甜點:野莓千層卡士達 / 造型100分(很歐式的custard醬,稍微粉粉的質感我果然不愛)
奶油焦糖布丁(其實在Hestia並不叫這個名字,不過吃起來味道口感就是這樣沒錯)
本日消費:1人約NTD 1,500(加上兩人share一壺Sangria約NTD 900)
Carrie C/P值鑑定:**** (滿分五顆星)
Hestia Tapas Bar西班牙小酒館
(02) 2715-3707
台北市松山區民生東路三段130巷18弄3號(西華飯店對面巷子)
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